torsdag 15 mars 2012

Bröllopsplanering

 Det börjar dra ihop sig nu, bara en månad kvar, tills Långeman ska se sin Anna-Sara komma honom till mötes längs kyrkogången. Och Lill-Mamma ska sjunga solo och vara bröllopsfotograf och jag själv ska baka tårtor och godsaker ihop med hela släkten till över 100 gäster. Ojojoj vilken dag det skall bli.

Men det är mycket som ska fixas innan dess. Borde jag kanske sätta igång redan nu...?

Festen ska vara lite lös och ledig så där, mingel med tårtbuffé. Det tror jag blir väldigt bra, inget planerande med bordsplacering och det gör inget om någon glömmer att anmäla sin ankomst - alla kommer att få plats och alla kommer att få åtminstone en rejäl tårtbit.

Nu klurar jag bara på hur man baka mest effektivt - tårtor blir ju bäst om de är gjorda dagen innan. Men dagen innan ska vi ju dekorera festlokalen, och själva bröllopsdagen ska vi dekorera kyrkan... och oss själva. Och så ska man försöka hinna ta hand om släkten från utlandet som flyger in på fredagen.
Ingen aaning om hur man ska få till allt, men det kommer att gå.

Har börjat samla in recept på smarta bak. Räknar och beräknar. Det ska ju både vara gott och se vackert ut - och vara pengaeffektivt. Låg budget men inte snålt är devisen. 
Så du som läser detta - har du möjligen  härligt goda tårtrecept till massor av folk, så tar jag emot dessa  med tacksamhet.

 

måndag 13 februari 2012

Snabb-tips på nyttig "glass"!

Vem har inte mutat sina barn med godis någon gång. Den som inte medger det ljuger antagligen.
Men vad gör man när det varken finns godis eller glass hemma?
Här kommer ett lite nyttigare mut-tips, ett fika förslag, ett lördagsgodis- eller ett kalasbjud-tips.

Bananglassgodis
1/2 banan

blockchoklad
strössel
kokosflingor
1 pinne ( gammal glasspinne är bäst)

Skala en banan och dela den på mitten. Sätt i en gammal glasspinne ( vi har en hel skokartong full, berättar nedan vad vi gör med resten) och frys bananen i två timmar.
Ta ut bananen ur frysen och rulla den först i smält blockchoklad och sedan i strössel och kokos.
Lägg bananen i frysen i tio minuter till. Och mumsa.
En vardagsvariant är endast frusen banan på pinne. 
Smakar som glass, nästan.

lördag 11 februari 2012

Gör en fotoram av glasspinnar


Jag har skrivit om det förut, nu kommer det igen – det finns mycket man kan göra med glasspinnar.
Ett pyssel med barnen och en fiffigt presenttips som barnen kan ge till mor- och farföräldrar.
Ta tio glasspinnar, lägg sju brevid varandra ( använd gärna
ett underlägg), sätt lim på ena sida av de tre andra pinnarna och lägg en över de sju, en upptill en nertill och så den sista snett över alltihop, så det ser ut som en liten grind.
Sätt på valfri dekoration och ett foto på barnet presenten ska vara ifrån.
Man kan ju också måla grinden/ramen, för att variera den lite.
Går också bra att använda som namnskylt, att hänga på rumsdörren.

Glasspinnar - bästa virket

Jag har lagt in nytt golv i hela vardagsrummet, i hallen en trappa upp, samt i köket. Dessutom har jag satt bröstpanel på tre köksväggar och nya golvlister.

Det blev väldigt snyggt och fräscht, eftersom all övrig inredning var från 1969.
Det var vad jag gjorde med glasspinnarna vi sparade i skokartongen.


Ja, i mitt gamla dockskåp alltså.
Resten ska Papsen använda att bygga modellhus av.

Mikra din disktrasa

Hur gör du för att hålla bakterierna borta från din disktrasa?

En del slänger den och byter till ny flera gånger i veckan.
Några tvättar den i tvättmaskinen.
Andra i diskmaskinen.
Ganska många kokar den på spisen.
Tror alla metoderna funkar jättebra och tar död på de flesta små bakterierna.
Men vill du spara tid, några slantar och en del energi tar du till mikrovågsugnen istället.
1 minut i mikron på högsta effekt tar död på 99 % av bakterierna i disktrasan. Gör så ett par gånger om dagen så behöver du inte byta särskilt ofta.

Smart handdukshängare...

...från skogens stora förråd

Det finns mycket man kan hitta i skogen om man bara går där med öppna ögon.
Kanske en ny handdukshängare till köket.
Funkar utmärk till halsdukshängare i hallen också.
Eller till halsband.
Billig var den i alla fall.