ENKLA BAKTIPS

Det finns många sätt att få ihop bröd. Återigen tar man vad man har.

Lite förslag på saker som kan slänga ned i en vanlig matbrödsdeg.

Potatis, müssli, en burk krossade tomater, cornflakes, överbliven gröt, ost, keso, vitlök, soltorkade tomater, sylt och marmelader, bär, nötter och frön, överblivet matris, kokos, oliver,rivna morötter, rivet äpple, riven kålrot, pressad apelsin, majonäs, ja en gång hade jag till och med överbliven potatissallad i brödet.

Har ni vegetarianer hemma, som har svårt att få i sig extra proteiner? Perfekt för brödet är då linser och bönor. Mycket gott, saftigt och framför allt mättande.

För att få extra saftigt bröd, vilket kan behövas om mjölet är grovt, kan du sätta in en värmetålig form med vatten en stund innan brödet sätts in.

Bake on, babes!

ETT PYRE PÅ 1055 GRAM

En vecka gammal, 1055 gram.

Pyret har äntligen börjat gå upp i vikt.

Nu är det snart fem år sedan. Och det är svårt att tro att detta lilla yrväder fick en så tuff start.

Varför folk bor på landet

Varje vinter undrar vi hur någon kan bo på landet, och varje vår får vi veta svaret.

Våren är en ständigt återkommande påminnelse om att det finns trevliga saker att titta på förutom tv.

Eugene P. Bertin

Barn + Grönsaker = Yippie

Hur du kan få ditt barn att bli nyfiken på de förhatliga grönsakerna

En del barn har en avig inställning till grönsaker. Vet inte varför, men så är det. Det finurliga är att få dom att bli intresserade av grönsakerna, och nyfikna. Då börjar de garanterat att äta dom också

Ett hett tips är - börja grodda.

Enkelt, roligt och nyttigt dessutom.

Du kan använda alfalfa, linser, gula ärtor och kikärtor exempelvis. Var för sig eller i blandning.

Gör så här:

Skölj och rensa bort skräp och fula frön. Lägg i en glasburk - ta inte för mycket, de expanderar enormt - och fyll burken med vatten.

Täck burken med nät eller ett glest tyg och sätt en gummisnudd runt om. Låt stå mörkt under natten.

Häll bort vattnet och låt burken stå upp och nedvänd i mörker, till exempel under en bunke i diskstället.

Skölj groddarna två gånger om dagen. Efter tre till fem dagar är de klara.

Låt stå ljust ett par timmar så blir de vackert gröna. Förvara i kylskåp.

Stärkta dukar i fönstret

Så får du liv i hopplöst arvegods

Har du också fått ärva en massa vita virkade smådukar.

De är ganska söta, men det är inte alltid man har användning för dom.
Läste i en bok att om man stärker dom ordentligt, kan man sedan använda dom som jul- och vinterdekorationer.

Jag hängde upp mina i tunna trådar, i köksfönstret. Fin ersättning till barnens snöstjärnor av papper.

Någon annan kan ta snygga band och hänga dom minsta dukarna i julgranen. Har man en stjärnliknande duk kan man ha den i julgranstoppen.

En större duk kan man hårdstärka genom att lägga den över en skål och pensla med vitt lim - då blir duken en skål i sig, när den torkat.

Sluta gnälla på 21 dagar...

...och få ett helt nytt liv

Buy Nothing Day, har någon som engagerat sig i denna dag? Tydligen inträffade den för inte så länge sedan. En dag då vi uppmuntras att avstå från shopping.

Eftersom jag bor i skogen är detta inget problem för mig.

Buy Nothing Week skulle vara en större utmaning, men den skulle jag fixa den med, utan större ansträngning.

Det är själva idén som tilltalar mig. Buy Nothing Day är ett karaktärstest.

Är jag beroende av shopping eller kan jag avstå om jag vill? Detta har fått mig att fundera på andra karaktärstester. Kan jag avstå från dator i en månad? Skulle jag kunna sälja bara en av mina prylar för att ge pengarna till välgörenhet?

Jo, det skulle gå det också utan större problem faktiskt, bara man bestämmer sig så.

Nu finns det en pastorn Will Owen i USA, som testade om

han kunde avstå att gnälla i 21 dagar.

Ja, nu börjar karaktärstestet verkligen likna något.

21 dagar är så länge det tar för människan att lära sig nya vanor.

Hans tanke var att om han kunde avstå att gnälla i 21 dagar borde han långsiktigt kunna förändra sin personlighet till en mer positiv attityd.

Under detta försök fick han börja om 3 gånger innan han klarade 21 dagar i rad.

I sann amerikansk anda skall detta förstås organiseras och bli internationellt, men har också blivit det med oväntad framgång.

Will har skrivit en bok i ämnet och startat en organisation som säljer lila armband som man kan bära som en hjälp att komma ihåg att inte gnälla. Fram till i dag har ca 4.5 miljoner armband beställts och på deras webbplats kan man följa arbetet.

Hur skulle du klara detta test?

Lilla Loppans ögon går i kors

Ur arkivet 2007

Det började helt plötsligt i torsdags. Höger öga glider lite som det vill.

I fredags fick distriktsläkaren kolla henne. Skulle det, att hon slog sej i munnen fyra dagar tidigare, ha något med allt att göra? Låter inte rimligt.

Vidare till stora sjukhuset fem mil bort där akutmottagningen var fullpackad. Men lilla Loppan fick går före. Läkaren som kom trodde nog att hon alltid hade skelat och att vi bara plötsligt började tänka på det, men så var det inte alls. Med två glasögonbarn sedan förut och en rad besök hos ögonläkare och optiker, har jag, och barnläkare och ögonläkare, noggrant kollat Loppan och konstaterat om och om igen att skelar gör hon inte.

Men någon förklaring till att hennes höger öga plötsligt börjat glida omkring som det vill, fick vi inte. Det var i alla fall ingen hjärnskakning och ingen blödning och ingen svullnad nånstans.

Tydligen är det så att skelning inte är något som barn bara föds med, det är något som plötsligt kan börja rätt från det blå.

Om nån vecka ska vi få en tid på ögonkliniken. Jag kan nog räkna med ytterligare ett glasögonbarn och lapp på vänster öga några år framöver.