Bröllopsplanering

 Det börjar dra ihop sig nu, bara en månad kvar, tills Långeman ska se sin Anna-Sara komma honom till mötes längs kyrkogången. Och Lill-Mamma ska sjunga solo och vara bröllopsfotograf och jag själv ska baka tårtor och godsaker ihop med hela släkten till över 100 gäster. Ojojoj vilken dag det skall bli.

Men det är mycket som ska fixas innan dess. Borde jag kanske sätta igång redan nu...?

Festen ska vara lite lös och ledig så där, mingel med tårtbuffé. Det tror jag blir väldigt bra, inget planerande med bordsplacering och det gör inget om någon glömmer att anmäla sin ankomst - alla kommer att få plats och alla kommer att få åtminstone en rejäl tårtbit.

Nu klurar jag bara på hur man baka mest effektivt - tårtor blir ju bäst om de är gjorda dagen innan. Men dagen innan ska vi ju dekorera festlokalen, och själva bröllopsdagen ska vi dekorera kyrkan... och oss själva. Och så ska man försöka hinna ta hand om släkten från utlandet som flyger in på fredagen.

Ingen aaning om hur man ska få till allt, men det kommer att gå.

Har börjat samla in recept på smarta bak. Räknar och beräknar. Det ska ju både vara gott och se vackert ut - och vara pengaeffektivt. Låg budget men inte snålt är devisen. 

Så du som läser detta - har du möjligen  härligt goda tårtrecept till massor av folk, så tar jag emot dessa  med tacksamhet.