Har aldrig riktigt lärt mig älska maränger.
Det är för sötsliskigt.
Men av de två äggvitorna som blev över efter majonäsen
vispade jag ändå till en mindre lyckad maräng. (Lyckas aldrig få till rätt fluff i äggvitor). Men det gör ingenting att den inte blev perfekt för jag vände bara försiktigt ner den i en vanlig sockerkaka med kakao. Det ger kakan en frasig yta och blandar man det riktigt dåligt, så blir det en god krämig, nästan gräddig konsistens.
Smaskens till söndagsfikat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar